{"id":6445,"date":"2016-02-04T20:06:29","date_gmt":"2016-02-04T18:06:29","guid":{"rendered":"http:\/\/zurnalsiepirkumi.lv\/?p=6445"},"modified":"2016-02-03T12:01:00","modified_gmt":"2016-02-03T10:01:00","slug":"vislabako-produktu-par-vislabako-cenu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zurnalsiepirkumi.lv\/?p=6445","title":{"rendered":"Vislab\u0101ko produktu par vislab\u0101ko cenu"},"content":{"rendered":"

Tikl\u012bdz saskaramies praks\u0113 vai pat tikai padzirdam v\u0101rdus “Smiltenes piens”, katram lietas b\u016bt\u012bba k\u013c\u016bst skaidra nekav\u0113joties\u00a0\u2013 tur galarezult\u0101ts ir kaut kas gar\u0161\u012bgs. Ta\u010du ikdien\u0101 dro\u0161i vien nemaz neaizdom\u0101jamies, k\u0101d\u0101 veid\u0101 un kur rodas biezpiens, siers, kr\u0113jums. Un tie\u0161\u0101m, veikala plaukt\u0101 \u0146emot p\u0101rsimt gramu paci\u0146u, vajadz\u0113tu diezgan lielu izt\u0113li, lai apjaustu, kas ir siera vanna, siera prese vai, piem\u0113ram, kr\u0113juma homogenizators, s\u016bkalu separators. Dro\u0161i vien pirc\u0113jam nemaz ar\u012b nevajag to virtuves pusi tik s\u012bki zin\u0101t, jo vi\u0146am galvenais ir produkta izcila kvalit\u0101te un gar\u0161a. Ta\u010du, lai \u0161o lati\u0146u notur\u0113tu augstumos, atbild\u012bba un \u013coti nopietns darbs j\u0101dara tikai un vien\u012bgi uz\u0146\u0113mum\u0101. Savuk\u0101rt darbam nepiecie\u0161amas iek\u0101rtas, telpas, finans\u0113jums un\u00a0\u2013 valstiski noteikti publiskie iepirkumi. K\u0101 ar tiem str\u0101d\u0101 uz\u0146\u0113mum\u0101, k\u0101das ir probl\u0113mas, k\u0101 izv\u0113las visatbilsto\u0161\u0101k\u0101s specifisk\u0101s iek\u0101rtas, saruna ar AS “Smiltenes piens” valdes priek\u0161s\u0113d\u0113t\u0101ju ILZI BOGDANOVU (att\u0113l\u0101).<\/b><\/p>\n

\u2013 Ir tikko s\u0101cies jauns gads, un j\u016bs jau zin\u0101t, kas b\u016bs \u0161ogad nepiecie\u0161ams ra\u017eo\u0161anas att\u012bst\u012bbai vai uzlabo\u0161anai.
\nI. Bogdanova:<\/b>\u00a0\u2013 M\u016bsu l\u012bdz\u0161in\u0113j\u0101 praks\u0113 ir biju\u0161i tikai t\u0101 saucamie lielie, ar Eiropas Savien\u012bbas ELFLA fondu finans\u0113jumu atbalst\u012btie iepirkumi, ko izsludin\u0101m ar Iepirkumu uzraudz\u012bbas biroja starpniec\u012bbu konkursa veid\u0101. \u0160ogad pirmo reizi tr\u012bs iepirkumus veiksim bez konkursa, jo tie ir projekti ar finans\u0113jumu l\u012bdz 70 t\u016bksto\u0161iem eiro. Uz\u0146\u0113mumam ir vajadz\u012bga pild\u012b\u0161anas iek\u0101rta biezpiena tort\u0113m, ra\u017eo\u0161anas noliktavas datorprogramma un svari\u00a0\u2013 ar \u0161o programmu sasaist\u012btas tehnolo\u0123ijas. T\u0101 k\u0101 v\u0113lamies vislab\u0101ko par vislab\u0101ko cenu, pirms iepirkumu izsludin\u0101\u0161anas un potenci\u0101lo pieg\u0101d\u0101t\u0101ju noteik\u0161anas veicam gan cenu, gan kvalit\u0101tes izp\u0113ti. T\u0101d\u0113j\u0101di galarezult\u0101t\u0101 var\u0113sim izv\u0113l\u0113ties partnerus ar liel\u0101ko pieredzi un lab\u0101ko iek\u0101rtu pied\u0101v\u0101jumu. Mums nav b\u016btiski mantu nopirkt vien\u012bgi pirk\u0161anas d\u0113\u013c. Mums ir svar\u012bgi, lai nopirkt\u0101 konkr\u0113t\u0101 lieta kalpo pietiekami ilgi, kvalitat\u012bvi veic nepiecie\u0161am\u0101s darb\u012bbas un lai varam tai sa\u0146emt pilnu servisu un apkalpo\u0161anu.<\/p>\n

\u2013 K\u0101 praktiski non\u0101k l\u012bdz patie\u0161\u0101m kvalitat\u012bvam pirkumam?<\/b>
\n\u2013 Da\u017e\u0101di. Daudz ko, ja run\u0101jam par piensaimniec\u012bb\u0101 augstv\u0113rt\u012bgu iek\u0101rtu tirgu, jau zin\u0101m pa\u0161i no savas pieredzes. Tad v\u0113l braucam uz l\u012bdz\u012bgiem uz\u0146\u0113mumiem p\u0101rliecin\u0101ties, k\u0101 tur viss kalpo. Ja vien iesp\u0113jams, cen\u0161amies izv\u0113l\u0113ties pieg\u0101d\u0101t\u0101jus, ar kuriem sadarbojamies ilg\u0101ku laiku un par kuru pre\u010du kvalit\u0101ti ne\u0161aub\u0101mies. \u013boti piesardz\u012bga p\u0113d\u0113j\u0101 laik\u0101, jo gad\u012bju\u0161\u0101s probl\u0113mas, k\u013c\u016bst m\u016bsu attieksme, kad iepirkumos pieteikusies firma ir neliela vai jauna, reiz\u0113m teju uz konkursa br\u012bdi nodibin\u0101ta. Bijis pat t\u0101, ka mums pied\u0101v\u0101 iek\u0101rtas, pamekl\u0113jam inform\u0101ciju internet\u0101, j\u0101, fotogr\u0101fiju daudz un skaistas, uzaicin\u0101m tos uz\u0146\u0113m\u0113jus uz “Smiltenes pienu” aprun\u0101ties, atbrauc jauni, ener\u0123iski cilv\u0113ki, izst\u0101st\u012bt prot daudz, bet… iek\u0101rtu ra\u017eotne atrodas kaut k\u0101d\u0101 neliel\u0101, piel\u0101got\u0101 telp\u0101, k\u0101 m\u0113dz teikt taut\u0101\u00a0\u2013 gar\u0101\u017e\u0101. Kad izst\u0101st\u012bj\u0101m un par\u0101d\u012bj\u0101m, ko mums vajag, vi\u0146i atzina, ka v\u0113l neko t\u0101du nevarot nodro\u0161in\u0101t. Sarun\u0101j\u0101m tikties p\u0113c p\u0101ris gadiem.
\n
\n\u2013 Tie laikam ir tie kuriozi ar neeso\u0161u dz\u012bvok\u013cu adres\u0113m, bet taj\u0101 pa\u0161\u0101 laik\u0101 uz\u0146\u0113mumam, kam pirkums nepiecie\u0161ams, tiek rad\u012bts papildu darba un laika pat\u0113ri\u0146\u0161?<\/b>
\n\u2013 J\u0101, un slikt\u0101kais, ka tie mazie konkursos start\u0113 \u013coti akt\u012bvi un nereti vi\u0146iem ir viszem\u0101k\u0101s cenas pied\u0101v\u0101jums. Mums ar\u012b reiz nepaveic\u0101s ar laboratorijas apr\u012bkojumu. Iepirkum\u0101 vinn\u0113ja firma, kas Latvij\u0101 str\u0101d\u0101 jau vair\u0101kus gadus, izplata \u0161\u0101das iek\u0101rtas, bet, kad t\u0101s vajadz\u0113ja pieg\u0101d\u0101t, s\u0101k\u0101s sare\u017e\u0123\u012bjumi. T\u0101tad \u0161\u012b ir viena no iepirkumu dal\u012bbnieka m\u0101c\u012bb\u0101m\u00a0\u2013 j\u0101izv\u0113las, ja vien iesp\u0113jams, jau p\u0101rbaud\u012bts un zin\u0101ms sadarb\u012bbas partneris. Pie\u013cauju, ka tie jaunie ar\u012b ar laiku iestr\u0101d\u0101jas, jo pieredze ta\u010du nevar rasties no nek\u0101, tom\u0113r jebkur\u0101 gad\u012bjum\u0101 lab\u0101k ir nerisk\u0113t. Un kuriozi jau gad\u0101s. Mums gandr\u012bz visos iepirkumos uzc\u012bt\u012bgi ir piedal\u012bjusies firma, kuras juridisk\u0101 adrese ir dz\u012bvoklis R\u012bg\u0101, un no \u0161\u0101 dz\u012bvok\u013ca pa e-pastu tiek ats\u016bt\u012bts pied\u0101v\u0101jums izsludin\u0101tajam iepirkumam. Pats galvenais, ka form\u0101li viss atbilst noteikumiem, ta\u010du, t\u0101 k\u0101 ir j\u0101izv\u0113rt\u0113 visi pretendenti, tad ar\u012b par \u0161o veicam apraksto\u0161o da\u013cu, kas prasa laiku un faktiski piln\u012bgi nevajadz\u012bgu darbu.<\/p>\n

\u2013 Vai var no t\u0101d\u0101m situ\u0101cij\u0101m izvair\u012bties? Ieraug\u0101t dator\u0101 \u0161\u0101du iesniegumu un, zinot v\u0113sturi, \u0161o pretendentu konkurs\u0101 neiek\u013caujat.<\/b>
\n\u2013 P\u0113c likuma ir j\u0101izskata jebkur\u0161 pied\u0101v\u0101jums, pat zinot, ka rezult\u0101ta neb\u016bs. Pret\u0113j\u0101 gad\u012bjum\u0101 var sekot p\u0101rs\u016bdz\u0113\u0161ana. Visp\u0101r da\u017e\u0101du nian\u0161u, kas prasa papildu darbu, ir \u013coti daudz, l\u012bdz ar uzvar\u0113t\u0101ju tiek parakst\u012bts l\u012bgums. Piem\u0113ram, celtniec\u012bba. Nesen konkurs\u0101, kad m\u0113s izsludin\u0101j\u0101m glab\u0101tavas b\u016bvniec\u012bbu, pieteic\u0101s septi\u0146as firmas. T\u0101 k\u0101 m\u0113s visi uz\u0146\u0113mum\u0101 protam ra\u017eot tikai p\u0101rtiku, tad orient\u0113ties celtniec\u012bbas nozar\u0113 un izv\u0113rt\u0113t pied\u0101v\u0101jumu bija visai sare\u017e\u0123\u012bti. T\u0101d\u0113\u013c aicin\u0101j\u0101m pal\u012bdz\u0113t profesion\u0101\u013cus, kas atkl\u0101ja, ka div\u0101m b\u016bvfirm\u0101m visp\u0101r nav ties\u012bbu \u0161\u0101dus darbus veikt. M\u0113s k\u0101 pas\u016bt\u012bt\u0101js defin\u0113jam tikai konkr\u0113taj\u0101 \u0113k\u0101 vajadz\u012bgo: k\u0101das p\u0113c lieluma telpas, k\u0101dai j\u0101b\u016bt to funkcionalit\u0101tei, sanit\u0101r\u0101s pras\u012bbas, lai var\u0113tu veikt piena p\u0101rstr\u0101di un piena produktu ra\u017eo\u0161anu. P\u0101r\u0113j\u0101 darba\u00a0\u2013 pamati, hidroizol\u0101cija, sienas, princip\u0101 t\u012br\u0101s celtniec\u012bbas\u00a0\u2013 nodro\u0161in\u0101\u0161anai sl\u0113dzam pakalpojuma l\u012bgumu ar celtniec\u012bbas nozares speci\u0101listu, kur\u0161 tad ar\u012b uzrauga projekta gaitu l\u012bdz pat \u0113kas nodo\u0161anai ekspluat\u0101cij\u0101. Un ar\u012b bez probl\u0113m\u0101m neiztiek. Projekts k\u0101 t\u0101ds ir tikai viena lieta. Mums daudzviet ir j\u0101savieno jaunais ar eso\u0161aj\u0101m \u0113k\u0101m un, s\u0101kot kaut ko izjaukt, izr\u0101d\u0101s, ka uz pap\u012bra uzz\u012bm\u0113tais nav izpild\u0101ms. Tad ir j\u0101veic izmai\u0146as, kas j\u0101dara kop\u0101 ar b\u016bvuzraugu. Protams, katra t\u0101da novirze projektu sad\u0101rdzina, kaut gan m\u0113s diezgan strikti esam centu\u0161ies un ar\u012b notur\u0113ju\u0161ies pie s\u0101kotn\u0113j\u0101s l\u012bgumcenas. T\u0101pat jau pa\u0161\u0101 s\u0101kum\u0101, kad v\u0113l notiek konkursa pretendentu izv\u0113rt\u0113\u0161ana, kop\u0101 ar uz\u0146\u0113muma iepirkuma speci\u0101listiem str\u0101d\u0101 ar\u012b m\u016bsu pieaicin\u0101tie konsultanti. Tas t\u0101d\u0113\u013c, lai izvair\u012btos no probl\u0113m\u0101m v\u0113l\u0101k jau celtniec\u012bbas gait\u0101. M\u0113s, p\u0113rkot jebkuru mantu, pl\u0101nojot, cik naudas atv\u0113l\u0113sim projektam, vienm\u0113r par minim\u0101lo summu gribam maksim\u0101lu rezult\u0101tu. Un ir jau t\u0101pat ar\u012b no uz\u0146\u0113muma l\u012bdzek\u013ciem j\u0101iegulda, jo gad\u0101s negaid\u012bti apst\u0101k\u013ci un izmaksas, ko pat ar visr\u016bp\u012bg\u0101ko pl\u0101no\u0161anu nevar prognoz\u0113t, kaut gan ide\u0101l\u0101 gad\u012bjum\u0101 b\u016btu viss j\u0101paredz. Piem\u0113ram, nupat uzlaboj\u0101m \u016bdenssaimniec\u012bbu, rak\u0101m jaunu art\u0113zisko aku, p\u0101rvilk\u0101m gandr\u012bz pirms 50 gadiem likt\u0101s \u016bdens caurules un atkl\u0101j\u0101s t\u0101das lietas, par k\u0101d\u0101m pat nojausmas nebija. L\u012bdz ar to papildu darbs, papildu izdevumi. T\u0101pat pa\u0161i no savas pieredzes iem\u0101c\u012bj\u0101mies, ka nevar visu likt vien\u0101 liel\u0101 iepirkumu komplekt\u0101\u00a0\u2013 j\u0101dala pa poz\u012bcij\u0101m un j\u0101veido atsevi\u0161\u0137i iepirkumi. T\u0101d\u0113\u013c visu specifik\u0101ciju \u013coti skrupuloz\u0101 sast\u0101d\u012b\u0161an\u0101 un katrs par savu t\u0113mu piedal\u0101s gan tehniskais direktors, gan ra\u017eo\u0161anas vad\u012bt\u0101ji, gan meistari, lai kop\u0113j\u0101 iepirkum\u0101 patie\u0161\u0101m nevienu vajadz\u012bbu neaizmirstu ierakst\u012bt.<\/p>\n

\u2013 Atgriez\u012bsimies, l\u016bdzu, v\u0113l pie \u016bdenssaimniec\u012bbas projekta. Izpildei pieteic\u0101s \u010detri pretendenti. Kas noteica j\u016bsu izv\u0113li?<\/b>
\n\u2013 Konkr\u0113t\u0101 uz\u0146\u0113muma speci\u0101listi jau iepriek\u0161 “Smiltenes pien\u0101” bija veiku\u0161i da\u017e\u0101dus ar \u016bdenssaimniec\u012bbu saist\u012btus uzlabojumus Smilten\u0113 un Blomes ra\u017eotn\u0113, un zin\u0101j\u0101m, ka uz vi\u0146iem var pa\u013cauties, ka tur ir labas iek\u0101rtas, zino\u0161s person\u0101ls. T\u0101d\u0113\u013c, lai v\u0113lreiz izv\u0113l\u0113tos tie\u0161i vi\u0146us, ilgi un r\u016bp\u012bgi izv\u0113rt\u0113j\u0101m visus pretendentus, prasot papildu skaidrojumus, iek\u0101rtu kvalit\u0101tes aprakstu, lai var sal\u012bdzin\u0101t konkurentu pied\u0101v\u0101jumus, un tikai p\u0113c \u0161\u0101da \u013coti nopietna darba at\u013c\u0101v\u0101mies pazi\u0146ot iepirkuma konkursa uzvar\u0113t\u0101ju.<\/p>\n

\u2013 Vai k\u0101dreiz \u0161ie iepirkuma noteikumi nav k\u0101 trauc\u0113klis, jo jums ta\u010du jau ir ar\u012b gadiem atz\u012bti sadarb\u012bbas partneri, bet p\u0113k\u0161\u0146i konkurs\u0101 vi\u0146i atsij\u0101jas.<\/b>
\n\u2013 Ir iesp\u0113jami iz\u0146\u0113mumi. Piem\u0113ram, s\u016bkalu separatora iepirkum\u0101 tika iesniegts l\u0113t\u0101kais pied\u0101v\u0101jums, un tas nebija tas, ko grib\u0113j\u0101m. Mums bija nepiecie\u0161ams “Westfalia”, jo divi t\u0101di separatori jau uz\u0146\u0113mum\u0101 tiek lietoti. Tad situ\u0101cija bija t\u0101da, ka Lauku atbalsta dienests mums sedza \u0161o l\u0113t\u0101ko variantu, bet m\u0113s nopirk\u0101m d\u0101rg\u0101ko iek\u0101rtu un starp\u012bbu samaks\u0101j\u0101m no uz\u0146\u0113muma l\u012bdzek\u013ciem. T\u0101d\u0113j\u0101di esam nodro\u0161in\u0101ju\u0161i, ka visiem tr\u012bs separatoriem ir viens serviss, vien\u0101das rezerves da\u013cas, kas galarezult\u0101t\u0101 samazina uztur\u0113\u0161anas izmaksas. L\u012bdz\u012bgs gad\u012bjums bija ar\u012b ar specializ\u0113t\u0101 transporta ieg\u0101di.<\/p>\n

\u2013 Vai t\u0101dos gad\u012bjumos nav s\u016bdz\u012bbu risks?<\/b>
\n\u2013 Ir. Ir biju\u0161as s\u016bdz\u012bbas, un t\u0101s ir \u013coti nepat\u012bkamas situ\u0101cijas.<\/p>\n

\u2013 K\u0101 r\u012bkojaties gad\u012bjumos, ja jums konkursa uzvar\u0113t\u0101js pieg\u0101d\u0101 nekvalitat\u012bvu mantu?<\/b>
\n\u2013 Izvirz\u0101m pretenzijas. M\u0113s reiz specifik\u0101cij\u0101 ierakst\u012bj\u0101m, ka siera nogatavin\u0101\u0161anas plauktu izveido\u0161anai vajag sausus koka d\u0113\u013cus, ta\u010du nenor\u0101d\u012bj\u0101m ciparu, k\u0101dam j\u0101b\u016bt mitruma procentam. Firma d\u0113\u013cus pieg\u0101d\u0101ja, tie plauktos p\u0113c ned\u0113\u013cas s\u0101ka mesties, pel\u0113ja, t\u0101d\u0113\u013c, lai nerad\u012btu v\u0113l liel\u0101kas probl\u0113mas un kvalit\u0101ti nezaud\u0113tu siers, visus d\u0113\u013cus izv\u0101c\u0101m \u0101r\u0101 un s\u0101k\u0101s p\u0101rrunas ar pieg\u0101d\u0101t\u0101ju. Vi\u0146i past\u0101v\u0113ja uz savu taisn\u012bbu, m\u0113s uz savu, pieaicin\u0101j\u0101m neatkar\u012bgus ekspertus un pier\u0101d\u012bj\u0101m, ka d\u0113lis ir bijis slapj\u0161, nevis sauss, un non\u0101c\u0101m pie mums labv\u0113l\u012bga rezult\u0101ta. Starp citu, ir v\u0113l viena nianse\u00a0\u2013 Krievijas siera nogatavin\u0101\u0161anas plauktiem der\u012bgi ir lapu koka, bet Latvijas siera\u00a0\u2013 tikai skuju koka d\u0113\u013ci, jo tajos eso\u0161ajiem sve\u0137iem ir bakteric\u012bda iedarb\u012bba.<\/p>\n

\u2013 Kur\u0161 uz\u0146\u0113mum\u0101 izlemj, ko b\u016bv\u0113s, k\u0101das iek\u0101rtas pirks, ko rekonstru\u0113s?<\/b>
\n\u2013 Ra\u017eo\u0161anas uz\u0146\u0113mumam ir rakstur\u012bgi, ka iek\u0101rtas nolietojas aptuveni desmit gados. T\u0101p\u0113c tiek lemts par iepirkumu ar m\u0113r\u0137i, lai jaun\u0101s iek\u0101rtas str\u0101d\u0101tu efekt\u012bv\u0101k, jaud\u012bg\u0101k un ekonomisk\u0101k. P\u0113c tam sast\u0101d\u0101m sarakstu un dodamies pie uz\u0146\u0113muma akcion\u0101riem, lai bud\u017eeta ietvaros noteiktu priorit\u0101r\u0101s vajadz\u012bbas. Ja iepirkumu var veikt par attiec\u012bga projekta l\u012bdzek\u013ciem, to noteikti izmantojam. Ja ne\u00a0\u2013 p\u0113rkam par uz\u0146\u0113muma l\u012bdzek\u013ciem. Spont\u0101ni nenotiek nekas, pl\u0101no\u0161ana ir \u013coti nopietna, jo biznes\u0101 katrs izdotais eiro ir j\u0101atg\u016bst atpaka\u013c un, v\u0113lams, ar pe\u013c\u0146u. Piem\u0113ram, patlaban vajadz\u012bgo pild\u012b\u0161anas iek\u0101rtu tort\u0113m m\u0113s mekl\u0113jam jau pusgadu, analiz\u0113jam ra\u017eot\u0101ju, pieg\u0101d\u0101t\u0101ju pied\u0101v\u0101jumus, veicam apr\u0113\u0137inus, cik ieg\u016bsim, cik var\u0113sim vair\u0101k sara\u017eot, cik maz\u0101k cilv\u0113kstundu t\u0113r\u0113sim.<\/p>\n

\u2013 Ir jau gan jums ar\u012b vienas spont\u0101n\u0101s idejas izpild\u012bjums\u00a0\u2013 Mocarellas siera ra\u017eo\u0161ana. \u0160o it\u0101lie\u0161u gardumu Latvij\u0101 v\u0113l neviens nebija uzdro\u0161in\u0101jies rad\u012bt.<\/b>
\n\u2013 Cik tad var \u0113st cit\u0101s valst\u012bs ra\u017eoto! Izdom\u0101j\u0101m, ka j\u0101taisa pa\u0161iem, un te ar\u012b t\u0101ds n\u0101kotnes redz\u0113jums\u00a0\u2013 eksporta tirg\u016b svaigo sieru pat\u0113ri\u0146\u0161 Eirop\u0101 jo gads, jo palielin\u0101s. Un t\u0101 nu “Smiltenes piens” ra\u017eo mocarellu un pl\u0101no citu valstu siera cien\u012bt\u0101jiem pied\u0101v\u0101t ne vien klasiskos, bet ar\u012b “pasta filata” grupas sierus.<\/p>\n

\u2013 Uzdro\u0161in\u0101ties ir viens. Pavisam kas cits izsludin\u0101t iepirkumu ra\u017eo\u0161anas l\u012bnijas ieg\u0101dei un uzst\u0101d\u012b\u0161anai un konkurs\u0101 par uzvar\u0113t\u0101ju atz\u012bt firmu no It\u0101lijas, no Modenas pils\u0113tas. Starp citu, pieteic\u0101s pat vair\u0101kas \u0161\u012bs valsts un ar\u012b Polijas firmas. K\u0101 \u0161\u0101dos gad\u012bjumos nepievilties?<\/b>
\n\u2013 Vispirms p\u0101rbaud\u0101m visus likum\u0101 iesniegtos dokumentus. \u0160aj\u0101 konkr\u0113taj\u0101 iepirkum\u0101 uzvar\u0113ju\u0161o It\u0101lijas firmu p\u0101rst\u0101v\u0113ja latvie\u0161i, ar kuriem m\u016bsu uz\u0146\u0113mumam jau ir ilga un laba sadarb\u012bba. Izst\u0101st\u012bj\u0101m vi\u0146iem savas v\u0113lmes, vajadz\u012bbas, l\u016bdz\u0101m atsauksmes par iek\u0101rt\u0101m, noskaidroj\u0101m, kur t\u0101das jau uzst\u0101d\u012btas, sazin\u0101j\u0101mies ar uz\u0146\u0113mumiem, kas izmanto, un, visu kop\u0101 liekot, izv\u0113l\u0113j\u0101mies iepirkuma konkursa uzvar\u0113t\u0101ju. Noteico\u0161as izv\u0113lei bija da\u017eas nianses, k\u0101du nebija citiem pretendentiem, t\u0101pat mums patika, ka ar Modenas firmas iek\u0101rt\u0101m ra\u017eo svaigos sierus It\u0101lij\u0101, daudz\u0101s Eiropas valst\u012bs, Krievij\u0101. Janv\u0101r\u012b pie mums atbrauca ar\u012b \u0161\u0101 uz\u0146\u0113muma iek\u0101rtu tehnologs, lai iem\u0101c\u012btu m\u016bs ra\u017eot nedaudz sav\u0101d\u0101kus sierus. Starp citu, mocarella ir diezgan vilt\u012bgs produkts, kaut gan tehnolo\u0123ija, no malas skatoties, \u0161\u0137iet itin vienk\u0101r\u0161a. Dab\u016bt t\u0101du, k\u0101ds gar\u0161o pa\u0161iem,\u00a0\u2013 tur v\u0113l j\u0101str\u0101d\u0101 daudz. Mums pagaid\u0101m uz\u0146\u0113m\u012bbas pietiek, un \u0161aubos, vai ies\u0101kto pamet\u012bsim l\u012bdz\u012bgi k\u0101, piem\u0113ram, Lietuv\u0101, kur mocarellas iek\u0101rtas nopirktas, bet st\u0101v neizmantotas siera gatavo\u0161anas sare\u017e\u0123\u012bt\u012bbas d\u0113\u013c. \u0160obr\u012bd no \u0161\u012bs it\u0101lie\u0161u sieru s\u0113rijas jau esam s\u0101ku\u0161i ra\u017eot picarellu un b\u016bs v\u0113l viens, ko pagaid\u0101m neatkl\u0101\u0161u.<\/p>\n

\u2013 Jums jau gan iepirkumos ir ne tikai it\u0101lie\u0161i uzvar\u0113ju\u0161i. Piem\u0113ram, siera un biezpiena s\u016bkalu pasterizatoru, kr\u0113juma un siera homogenizatoru, t\u0101pat citu iek\u0101rtu iepirkumos ir uzvar\u0113ju\u0161as firmas no V\u0101cijas, Polijas. K\u0101 \u0161aj\u0101s valst\u012bs uzzina, kas vajadz\u012bgs Latvijas pils\u0113tas Smiltenes uz\u0146\u0113mumam?<\/b>
\n\u2013 Da\u017eas firmas esam uzrun\u0101ju\u0161i ar Lietuvas partneru starpniec\u012bbu, citas uzaicin\u0101m pa\u0161i piedal\u012bties konkurs\u0101, ja zin\u0101m vi\u0146u gatavoto iek\u0101rtu augsto kvalit\u0101ti. Reiz\u0113m ar\u012b risk\u0113jam un par uzvar\u0113t\u0101ju tikai t\u0101d\u0113\u013c izv\u0113lamies mazpaz\u012bstamu un ne tik pieredz\u0113ju\u0161u firmu, ka t\u0101 ir no Latvijas\u00a0\u2013 v\u0101rdu sakot, atbalst\u0101m sav\u0113jos. J\u0101piesit tr\u012bs reizes pie koka, pagaid\u0101m zaud\u0113t\u0101jos iek\u0101rtas pieg\u0101d\u0101t\u0101ja d\u0113\u013c neesam, viss darbojas labi. Savuk\u0101rt vi\u0146i, tagad guvu\u0161i zin\u0101mu pieredzi, var start\u0113t n\u0101kamajos iepirkumu konkursos un rekomend\u0101cij\u0101s jau uzr\u0101d\u012bt “Smiltenes pienu”.<\/p>\n

\u2013 Vai “Smiltenes piens” k\u0101 viens no pretendentiem ar\u012b piedal\u0101s iepirkuma konkursos?<\/b>
\n\u2013 Piedal\u0101mies t\u0101 saucamajos za\u013cajos iepirkumos un bie\u017ei uzvaram. Patlaban ar piena produktiem nodro\u0161in\u0101m liel\u0101ko da\u013cu Smiltenes novada izgl\u012bt\u012bbas iest\u0101\u017eu un vair\u0101ku kaimi\u0146novadu skolas, apr\u016bpes centrus, b\u0113rnud\u0101rzus. K\u0101d\u0113\u013c no vair\u0101kiem pretendentiem izv\u0113las m\u016bs, tas dro\u0161i vien ir attiec\u012bg\u0101s pa\u0161vald\u012bbas vai uz\u0146\u0113muma iepirkumu komisijas kompetenc\u0113, bet pie\u013cauju, ka sava loma ir “Smiltenes pienam” pie\u0161\u0137irtajai Za\u013cajai karot\u012btei, zem\u0101kajai cenai un ar\u012b tam, ka esam tom\u0113r Vidzemes uz\u0146\u0113mums.<\/p>\n

\u2013 Nenoliedzami, darbs gan pie projektiem, gan iepirkumiem, gan pie p\u0101rdo\u0161anas ir milz\u012bgs, t\u0101pat k\u0101 pie visu piena produktu ra\u017eo\u0161anas. Pa k\u0101dam kre\u0146\u0137im dro\u0161i vien ar\u012b ir likumsakar\u012bga ikdienas sast\u0101vda\u013ca. Bet\u00a0\u2013 mazliet sentiment\u0101la atk\u0101pe\u00a0\u2013 ir ta\u010du gandar\u012bjuma un sv\u0113tku br\u012b\u017ei, vai ne?<\/b>
\n\u2013 Galvenais jau ir, ka m\u016bsu produkcija gar\u0161o un to p\u0113rk, jo pirc\u0113js balso ar savu maku. Bet tie\u0161\u0101m, kad pagalm\u0101 brauc iek\u0161\u0101 milz\u012bg\u0101s ma\u0161\u012bnas ar jaun\u0101m iek\u0101rt\u0101m, kad kaut kas jauns ir izveidots, uzb\u016bv\u0113ts, sara\u017eots, saj\u016btas ir neaprakst\u0101mas. J\u0101, tas ir t\u0101ds gandar\u012bjums, ka esam var\u0113ju\u0161i, pan\u0101ku\u0161i, ka mums ir tik laba komanda\u00a0\u2013 glu\u017ei k\u0101 liela \u0123imene. <\/p>\n

Uzzi\u0146a<\/font><\/strong><\/p>\n