Pārtika

Piegādātāju nomaiņas iemesls vienmēr ir kvalitātes jautājums

LĪVIJA BAUMANE, 21.03.2014
Thumbnail image for Piegādātāju nomaiņas iemesls vienmēr ir kvalitātes jautājums

Zinām, ka AS Latvijas balzams ražotie dzērieni top Latvijā. Taču retais aizdomājas, cik bezgala nozīmīgs ķēdes posms LB ražošanas procesā un peļņas veidošanā ir uzņēmuma iepirkumi. Šo iepirkumu ģeogrāfija ir visai iespaidīga. Par uzņēmuma komplicēto un sazaroto dažādas produkcijas iegādes sistēmu stāsta…

→ Lasīt visu

Iepirkumi.lv ‒ pircēju un pārdevēju tikšanās vieta nr. 1

Iveta Daine, 01.12.2013
Thumbnail image for Iepirkumi.lv ‒ pircēju un pārdevēju tikšanās vieta nr. 1

Iepirkumi.lv patlaban ir populārākais iepirkumu portāls Latvijā, kurā tiekas pircēji un pārdevēji jeb pasūtītāji un piegādātāji. Portāla ideju izauklējis un attīstījis KASPARS ROZENKOPFS, tagad ap to saaudzis un sazarojies arī viņa pārējais bizness, kas arī galvenokārt saistīts ar iepirkumiem.

→ Lasīt visu

Ziemassvētku paciņas

JANA SIMANOVSKA, 04.11.2013
Thumbnail image for Ziemassvētku paciņas

Tuvojoties Ziemassvētku laikam, uzņēmumiem un pašvaldībām parādās kāds specifisks iepirkums – Ziemassvētku paciņas bērniem. Vēlos jautāt atbildīgajiem par šo iepirkumu: ko liksiet tajās iekšā? Vai zināt, ko paši paciņu saņēmēji – bērni – vēlētos tajās atrast? Un ko bērnu likumīgie aizbildņi – vecāki – uzskata par labu esam?

→ Lasīt visu

Kādas sulas, augļus un ogas iepirksim?

Maija Placēna, 04.11.2013
Thumbnail image for Kādas sulas, augļus un ogas iepirksim?

Apskatot augļu un ogu grupas (turpmāk – augļi) publiskajos iepirkumos, ir būtiski izprast, kādus augļus vēlamies redzēt mūsu ēdienkartē, ko gatavosim paši un ko iegādāsimies jau apstrādātu un pārstrādātu kā piedevas ēdieniem un kā pamatizejvielu desertu un dzērienu gatavošanai.

→ Lasīt visu

Piena produktu tehniskās specifikācijas

Maija Placēna, 02.07.2013
Thumbnail image for Piena produktu tehniskās specifikācijas

Sastādot tehnisko specifikāciju konkrētajai pārtikas produktu daļai, ir būtiski apzināties produktu grupas kopējās kvalitāti reglamentējošās prasības normatīvajos aktos un nozarei raksturīgajos kvalitātes standartos. Šoreiz apskatīsim pārtikas aprites vispārējās prasības piena produktu grupai.

→ Lasīt visu

Lai skolu ēdienkartēs mazāk sāls!

Maija Placēna, 30.04.2013
Thumbnail image for Lai skolu ēdienkartēs mazāk sāls!

Pievēršot uzmanību pārtikas produktu iepirkumu jaunākajām tendencēm, ir vērojama rosība, kas, protams, skaidrojama ar gatavošanos nākamā mācību gada pārtikas produktu iepirkšanai. Vasarā brīvlaiki un atvaļinājumi ievieš savas korekcijas, tāpēc tagad, neatliekot uz maija beigām, ir rūpīgi jāplāno iepirkuma komisijas darbs…

→ Lasīt visu

Pārtikas iepirkumi jeb Kā ieslēgt zaļo gaismu savējiem

Aivars Kļavis, 28.03.2013
Thumbnail image for Pārtikas iepirkumi jeb Kā ieslēgt zaļo gaismu savējiem

Pārtikas vairumtirdzniecības kompānijas Futurus Food komercdirektors ĒRIKS JANSONS jau vairāk nekā desmit gadus piedalās valsts un pašvaldības iestāžu organizētajos pārtikas iepirkuma konkursos. Tos rīko, lai nodrošinātu ēdināšanu skolās, bērnudārzos, pansionātos un citās iestādēs.

→ Lasīt visu

Ko īstenībā ēd mūsu bērni

Maija Placēna, 28.03.2013
Thumbnail image for Ko īstenībā ēd mūsu bērni

Skatoties uz 2013. gada IUB pārtikas produktu iepirkumos izsludinātajiem konkursiem un salīdzinot to nolikumus ar 2010. gada tehniskām specifikācijām, produktu apjomos ir redzama MK noteikumu ietekme – pamazām tiek izvēlēti veselīgāki produkti. Tomēr valsts mērogā kopumā vajadzētu paskatīties, kas notiek skolas ēdināšanas…

→ Lasīt visu

Pārtikas preču katalogs Elektronisko iepirkumu sistēmā

Solvita Zvidriņa, 29.01.2013
Pārtikas preču katalogs EIS

Elektronisko iepirkumu sistēmā pieejamais pārtikas preču katalogs ir paredzēts visiem pircējiem – valsts un pašvaldību iestādēm, pašvaldībām un to kapitālsabiedrībām – visiem, kuriem jāpiemēro Publisko iepirkumu likums. Minētais katalogs izveidots kā pilotprojekts 2011.gada augustā un tiek pakāpeniski attīstīts…

→ Lasīt visu

Kā veicināt vietējo pārtikas ražotāju dalību iepirkumos

iepirkumi, 29.01.2013
Pārtikas ražotāju iepirkumi

Eiropas Savienības (ES) normatīvie akti visu ES valstu produktiem iepirkumos paredz ievērot vienotus tirgus nosacījumus, tomēr realitātē katra dalībvalsts aizstāv savus vietējos lauksaimniecības pārtikas ražotājus. Cik saprotoši un elastīgi šajā ziņā ir Latvijas ierēdņi un kā panākt, lai valsts un pašvaldību iestādes…

→ Lasīt visu