Jauns biznesa modelis – māsas un partneres

DZINTRA ŠVARCBAHA, 05/04/2018

Post image for Jauns biznesa modelis – māsas un partneres

Vēderprieki latvietim allaž bijuši svarīgi un galdi bagātīgi klāti ne vien uz lieliem godiem, bet arī ikdienā pēc smaga darba. Mūsdienās, kad liela daļa no mums nebūt vairs nestrādā fiziski nogurdinošu darbu, sākas sīva cīņa ar saviem latvietības gēniem un tieksmi našķēties. Izrādās, ka našķēties var arī veselīgi, turklāt izmantojot pavisam tradicionālus un latvietim zināmus produktus – cūku pupas – kas ir ne vien kraukšķīgas un garšīgas, bet satur arī vērtīgas olbaltumvielas un neaizvietojamās aminoskābes, kas īpaši būtiskas cilvēka organismam. Divas māsas un uzņēmējas Zanda Ozola un Kristīne Ozoliņa, SIA Zekants īpašnieces, stāsta žurnālam “Iepirkumi”, kā no mājražotāja kļūt par uzņēmēju un kā veiksmīgi izmantot Eiropas Kopienas piedāvātos atbalsta instrumentus.

9 mēneši un uzņēmums gatavs

2016. gada sākumā, kad Zanda Ozola atgriezās no ceļojuma uz Peru, viņas galvā bija dzimusi ideja – braucienā nogaršotās uzkodas – fritētās un pikantās cūku pupas – varētu pagatavot veselīgāk un piedāvāt arī Latvijas patērētājiem. Galu galā tā taču ir veselīga un uzturvielām bagāta uzkoda, kas turklāt ir arī garšīga! Kopā ar māsu Kristīni Ozoliņu, kura pēc izglītības un pārliecības ir pārtikas tehnoloģe, sākušies eksperimenti ar cūku pupu grauzdēšanu un pagatavošanu latvietim saprotamā formātā. Kristīne Ozoliņa: “Pēc būtības pupa ir pirmais vērtīgais pārtikas produkts, kas izmantots kā bāzes produkts uzturā.

Aizmirsi paroli?
Abonēt

Iepriekšējais raksts:

Nākamais raksts: